| Количество товара, объем работ или услуг |
Говядина замороженная - 1000.00000 Килограмм Говядина бескостная лопатка свежемороженая. Цвет поверхности должен быть бледно-розовый или бледно-красный, у размороженного – красный. Мышцы должны быть на разрезе слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтрованной бумаге, цвет от светло-красного до темно-красного. Консистенция – на разрезе мясо должно быть плотное, упругое, образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Состояние жира – имеет белый, желтоватый или желтый цвет, консистенция твердая, при надавливании крошится. Мясо должно быть заморожено не более 1 раза, отсутствуют сгустки крови, загрязнения. Говядина не должна содержать следующие антибиотики. Мясо должно быть:
без постороннего запаха, не жирных сортов (массовая доля жировой ткани не более 15%), с малым содержанием соединительной ткани, зачищено от жил, сухожилий; не должно подвергаться обработке рассолами, без ГМО. Мясо должно поставляться в полимерной пленке, или упакованные в пакеты под вакуумом, затем должно быть уложено в ящики из гофрированного картона или во многооборотные ящики. В тару должны быть упакованы отрубы одного наименования, одного термического состояния и одной даты выработки, массой нетто не более 25 кг. Срок годности: в соответствии с установленным изготовителем, остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.; Мясо кур свежее, охлажденное или замороженное - 1200.00000 Килограмм Мясо кур замороженное – тушки кур потрошеные 1 сорта. Тушки должны соответствовать следующим минимальным требованиям: хорошо обескровлены, чистые; без посторонних включений (например, стекла, резины, металла); без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Должны быть удалены все внутренние органы, голова (между вторым и третьим шейными позвонками), шея (без кожи) на уровне плечевых суставов, ноги по заплюсневый сустав или ниже его, но не более чем на 20 мм. Тушки по упитанности и качеству обработки должны соответствовать 1 сорту. Не допускается наличие пеньков, волосовидного пера. Состояние кожи: допускаются единичные царапины или легкие ссадины; не более двух разрывов кожи длиной до 10 мм каждый. Мясо кур: не должно подвергаться обработке рассолами, должно быть без ГМО. Упаковка: пакеты из полимерной пленки с последующей заклейкой горловины пакета липкой лентой; или лотки из полимерных материалов с последующей упаковкой в полимерную пленку. Транспортная тара: ящики из гофированного картона по ГОСТ 13513 или полимерные по ГОСТ Р 51289. Тушки укладывают в ящик в один ряд по высоте. В каждую транспортную тару упаковывают мясо кур одного наименования, сорта, одной даты выработки и термического состояния и одного вида упаковки. Допускается использовать другие виды транспортной тары и упаковочные материалы, в том числе закупаемые по импорту или изготовленные из импортных материалов и разрешенные для контакта с пищевыми продуктами, обеспечивающие сохранность и качество мяса кур при транспортировании и хранении в течение всего срока годности. Транспортировка должна осуществляться транспортом в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов при соблюдении гигиенических требований. Срок годности: в соответствии с установленным изготовителем, остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%. |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Срок и период поставки: c 01.01.2014 по 31.03.2014 года по заявке Заказчика. Поставка, доставка и разгрузка продукции осуществляется Поставщиком своими силами и за свой счет на склад Заказчика по адресу: 140412, Московская область, г. Коломна, ул. Октябрьской революции, д.73. Приемка поставляемой продукции осуществляется Заказчиком с 07 ч. 30 мин. до 15 ч. 00 мин. Поставщик принимает на себя все риски до момента доставки и разгрузки товара на склад Заказчика. Замена продукции ненадлежащего качества должна быть осуществлена Поставщиком в течение 24 часов с момента уведомления его об этом со стороны Заказчика. |
