Количество товара, объем работ или услуг |
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
на поставку продуктов питания «Молоко и молочная продукция» для отд.
обслуживаемых пациентов по бюджету на 2014г.
Перечень продуктов, общие требования:
1. Молоко питьевое ультрапастеризованное классическое (массовая доля жира 3,2% жирности) в упаковке Тетра Пак 1 л со сроком хранения не менее 10 суток
2.
-иметь сертификат соответствия
- соответствие требованиям технического регламента на молоко и
молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88)
Объем – 1925 л
Поставка – 3 раза в неделю
3. Кефир питьевой (массовая доля жира 3,2% жирности) в упаковке Тетра Пак 1 л со сроком хранения не менее 10 суток
- высокое качество и соответствие ГОСТ Р 52093-2003
- соответствие требованиям технического регламента на молоко, молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88)
- -иметь сертификат соответствия
Объем – 1100 л
Поставка – 3 раза в неделю
4. Молоко сухое обезжиренное распылительной сушки фасованное в бумажные мешки с полимерными вкладышами 25% жирности 400 г
- высокое качество и соответствие ГОСТ 52791-2007,
- соответствие требованиям нормативных документов ГОСТ Р 51074-2003 п.п. 4. 4.4.1;
- иметь сертификат соответствия Остаточный срок годности на момент поставки не менее 70%.
Объем – 24 кг
Поставка –1 раз в неделю
5. Молоко цельное, сгущенное с сахаром ж/банки по 380 г
- высокое качество и соответствие ГОСТ Р53436-200
соответствовать требованиям технического регламента
на молоко и молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88) Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%.
- иметь сертификат соответствия
Объем – 25 кг
Поставка –1 раз в неделю
6. Творог классический (массовая доля жира 9%), весовой и упакованный в кашированную фольгу , ведра по 3 кг ГОСТ 52096-2003 Срок годности 10 суток
- высокое качество и соответствие Гост Р 52096-2003
- соответствие требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88)
иметь сертификат соответствия
Объем – 186 кг
Поставка –2 раза в неделю
7. Сметана классическая (массовая доля жира 20%) в пластиковых стаканах200гр.,
400 в транспортной таре ГОСТ Р52092-2003 срок годности 10суток
иметь сертификат соответствия
- высокое качество и соответствие ГОСТ Р 52092-2003
- соответствие требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88)
Объем – 136 кг
Поставка –3 раза в неделю
7.Сыр твердый 45% жирности в потребительской упаковке – «Российский» или эквивалент
иметь сертификат соответствия .Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%.
- высокое качество
- соответствие требованиям нормативных документов; ГОСТ Р 52972-2008
Объем – 146 кг
Поставка –2 раза в неделю
8. Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % жирности весовое блок 10 кг ГОСТ 52969-2008
- высокое качество ГОСТ Р 52969-2008
должен соответствовать требованиям нормативных документов гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов СанПин 2.3.2.1078-01 прил.1,инд.1.7.6.,7.6.2,ГОСТ 37-91; п.п.2.3.2.1.,2.3.2.2.,2.3.3 Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%.
иметь сертификат соответствия
Объем – 182 кг
Поставка –2 раза в неделю
№
п/п Наименование и характеристики Товара Единица измерения Кол-во
1 Молоко питьевое ультрапастеризованное классическое 3,2% жирности л 1925
2 Кефир питьевой (массовая доля жира 3,2% жирности) л 1100
3 Молоко цельное, сухое обезжиренное распылительной сушки кг 24
4 Молоко цельное, сгущенное с сахаром банки по 400 г кг 25
5 Творог классический (массовая доля жира 9%),срок годности 10 суток кг 186
6 Сметана классическая (массовая доля жира 20%),срок годности 10 суток кг 136
7 Сыр твердый 45% жирности кг 146
8 Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % жирности1520501 кг 182
Требования к качеству, техническим характерист |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 143400, Московская обл, Красногорский р-н, Красногорск г, Речная ул, 27, - |