Предмет контракта |
Оказание услуг организации питания детей в период проведения летней оздоровительной кампании спортивном лагере дневного пребывания в первую смену |
Начальная (максимальная) цена контракта |
245,700.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
21-дневное меню организация питания спортивного лагеря дневного пребывания
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Сырники с джемом 80/20
Каша пшенная молоч. со слив.маслом 200/100
Бутерброд с сыром 30/20
Какао на молоке 200
Хлеб пшеничный 40
Йогурт 125
ОБЕД
Салат из св огур и помид с раст маслом 50/50/4
Суп рыбный 250
Котлета из говядины тушеная 70
Картофельное пюре 150
Хлеб черный 60
Чай с сахаром 200
Яблоко 150
ИТОГО: 195-00
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Каша молочная из геркулеса жидкая 200/10
Бутерброд с ветчиной 30/20
Молоко кипяченное 200
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 40
ОБЕД
Салат из свежей капусты, моркови с
растительным маслом 100/4
Суп рассольник с курицей 250/25
Бефстроганов из отварной говядины
с соусом 75/30
Рожки отварные с маслом 150
Сок фруктовый 200
Хлеб черный 60
ИТОГО: 195-00
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Омлет 100
Сыр 20
Масло сливочное 10
Какао на молоке 200
Йогурт 125
Хлеб пшеничный 40
ОБЕД
Винегрет с сельдью с/с 100/30
Суп гороховый 250
Филе куринное тушеное 100
Овощное рагу 150
Хлеб черный 60
Компот из сухофруктов 200
Груша 160
ИТОГО: 195-00
ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Пудинг творожный с сгущенным мол. 100/20
Сосиска отварная 70
Масло сливочное 10
Кофейный напиток на молоке 200
Хлеб пшеничный 40
ОБЕД
Салат из помид , огурцов с раст маслом 50/50/4
Суп вермишелевый с курицей 250/25
Рыба тушеная 100
Капуста тушеная 150
Хлеб черный 60
Компот из сухофруктов 200
Апельсин 150
Сок 150
ИТОГО: 195-00
ПЯТЫЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Каша молочная "Дружба" с сл. маслом 200/10
Масло сливочное 10
Сыр 20
Какао на молоке 200
Хлеб пшеничный 40
Йогурт 125
ОБЕД
Салат из свеклы , моркови с раст масло 100
Суп картофельный с мясными фрикадел 250/25
Жаркое по-домашнему 220
Хлеб черный 60
Компот из сухофруктов 200
Яблоко 150
ИТОГО: 195-00
ШЕСТОЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Сырники с джемом 80/20
Каша гречневая молочная 200/10
Масло сливочное 10
Сыр 20
Йогурт 125
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 40
ОБЕД
Салат из помид и огурцов с раст маслом 50/50/4
Борщ 250
Курица отварная 70
Картофельное пюре 150
Хлеб черный 60
Компот из сухофруктов 200
Груша 160
Сок 150
ИТОГО: 195-00
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Омлет 100
Сыр 20
Масло сливочное 10
Какао на молоке 200
Йогурт 125
Хлеб пшеничный 40
ОБЕД
Винегрет 100
Суп гороховый 250
Филе куринное тушеное 100
Гречка отварная 150
Хлеб черный 60
Компот из сухофруктов 200
Яблоко 160
ИТОГО: 195-00
ВОСЬМОЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Запеканка творожная с морковью 190
Масло сливочное 10
Сосиска отварная 70
Какао на молоке 200
Хлеб пшеничный 40
ОБЕД
Тертая морковь с сахаром 100/5
Щи из свежей капусты со сметаной 200/5
Котлета из говядины тушеная 70
Картофельное пюре 150
Хлеб черный 60
Чай с сахаром 200
Апельсин 150
Сок 150
ИТОГО: 195-00
ДЕВЯТЫЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Каша молочная из геркулеса жидкая 200/10
Бутерброд с ветчиной 30/20
Молоко кипяченое 200
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 40
ОБЕД
Салат из свеж капусты,морк с раст масл 100/4
Суп рассольник с курицей 250/25
Бефстроганов из отварной говядины
с соусом 100/30
Рожки отварные с маслом 150
Сок фруктовый 200
Хлеб черный 60
ИТОГО: 195-00
ДЕСЯТЫЙ ДЕНЬ
Наименование блюда Выход
гр.
ЗАВТРАК
Каша манная молочная с сл маслом 200/10
Масло сливочное 10
Сыр 20
Йогурт 125
Хлеб пшеничный 40
Какао на молоке 200
ОБЕД
Салат из св огур и помид с раст маслом 50/50/4
Су |
ОКДП |
Услуги ресторанов, баров и столовых |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 142800, Московская обл, Ступинский р-н, Ступино г, Чайковского, 3/10, - |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
03.06.2013 г. по 02.07.2013 г. |
Заказчик |
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей "Детско-юношеская спортивная школа "Дружба" Ступинского муниципального района |