| Количество товара, объем работ или услуг |
Организация питания в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении центр развития ребенка - детский сад №7 «Золотая рыбка» предусматривает:• Ежедневную поставку свежих продуктов питания в соответствии с утвержденным 10 дневным меню.
Поставляемые пищевые продукты должны иметь санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии их санитарным нормам и правилам, соответствующим сроком реализации.
Транспортировка пищевых продуктов проводится в специальном транспорте, имеющем санитарный паспорт, в условиях, обеспечивающих их сохранность и предохраняющих от загрязнения.
• Приготовление пищи (завтрак, обед, полдник, ужин) в соответствии с ежедневным меню-требованием, с учетом суточных норм питания (в граммах), с учетом денежных норм (143 рубля в день на одного ребенка с предоставлением услуги по приготовлению пищи), а также в соответствии с требованиями пожарной безопасности.
• В стоимость услуги по предоставлению горячего питания для дошкольников входит: заработная плата сотрудников кухни с начислениями, амортизация оборудования, аренда помещения, оплата электроэнергии, горячего и холодного водоснабжения, канализация, ремонт оборудования, кухонных помещений, оплата периодических медицинских обследований работников, оплата налогов, установленных действующим законодательством.
• Количество детей, получающих данную услугу - 195.
Суточный набор продуктов (в граммах) на одного ребенка:
Наименование продукта Среднесуточная норма
Хлеб пшеничный 100
Хлеб ржаной 50
Мука пшеничная 29
Мука картофельная 3
Крупа, бобовые, макаронные изделия 55
Картофель 200
Овощи разные 325
Фрукты свежие 114
Сухофрукты 11
Кондитерские изделия 20
Сахар 47
Масло сливочное 26
Масло растительное 11
Яйцо (штук) 0.6
Молоко 450
Творог 40
Мясо 60
Куры 27
Рыба 39
Сметана 11
Сыр 6
Чай 0.6
Какао 0,6
Кофейный напиток злаковый 1.2
Соль 6
Дрожжи 0,4
Витаминные напитки 50
Сок 100
Белки 62
Жиры 65
Углеводы 279
Каллории 1859
Итого на одного ребенка: 143 рубля в день |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 143090, Московская обл, Краснознаменск г, Строителей, 6, - |
