| Количество товара, объем работ или услуг |
Йогурт питьевой 3,2% должен соответствовать указанным характеристикам:
ТУ 9222-010-18252860-08 (или эквивалент). Йогурт питьевой или эквивалент. Продукт должен соответствовать требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 № 88-ФЗ). Фасовка в твердый пакет типа "Тетра-пак" 0,5 кг. Количество молочных микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта в течение срока годности не менее 10/7. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид и консистенция – однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Соответствие сертификату, наличие удостоверения качества. При поставке необходимо предоставление протокола об отсутствии ГМО.
Кефир 3,2 % (1 л) должен соответствовать указанным характеристикам:
ГОСТ Р 52093-03 (или эквивалент). Кефир классический питьевой. М.д. жира 3,2%, м.д. белок 2,6, кислотность "Т" не более 130. Фасовка – 1 л, твердый пакет типа "Тетра-Пак". Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус; цвет – молочно-белый, равномерный по всей массе; консистенция и внешний вид – однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Продукт должен соответствовать требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 № 88-ФЗ) или эквивалент. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Соответствие сертификату, наличие удостоверения качества. При поставке необходимо предоставление протокола об отсутствии ГМО.
Масло сливочное (фасов.) 82,5% должно соответствовать указанным характеристикам: требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 № 88-ФЗ) (или эквивалент). Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Вкус и запах – для масла – чистый, хорошо выраженный запах сливок, подвергнутых пастеризации при высоких температурах, без посторонних привкусов и запахов. Масса однородная, пластичная, плотная поверхность масла на разрезе слабоблестящая и сухая на вид или с наличием одиночных мельчайших капелек влаги. Цвет – от белого до желтого, однородный по всей массе. Фасовка - 0,200-0,250 кг. Упакованы в картонные коробки с указанием срока изготовления и реализации. При поставке необходимо предоставление протокола об отсутствии ГМО.
Молоко стерилизованное 3,2 % (1 л) должно соответствовать указанным характеристикам: ГОСТ Р 52090-2003 (или эквивалент). Молоко стерилизованное классическое. Условия хранения 2-25*С, м.д. жира 3,2%, м.д. белок 2,6%. Фасовка - 1,0 л, твердый пакет типа "Тетра-пак". Продукт должен соответствовать требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 № 88-ФЗ). Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид – непрозрачная жидкость. Консистенция – жидкая, однородная не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комков жира. Вкус и запах - характерные для молока без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения. Цвет – белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Соответствие сертификату, наличие удостоверения качества. При поставке необходимо предоставление протокола об отсутствии ГМО.
Сметана 20% от Фермера должна соответствовать указанным характеристикам:
ГОСТ Р 52092-2003 (или эквивалент). Сметана классическая, м.д.жира 20%, белок 2,6, кислотность "Т" не более 100. Продукт должен соответство |
